云辞看了下,要吃红烧肉的人还挺多的,索性直接炖了一大锅。
把红烧肉炖上后,云辞来到煎锅前。
香煎脆皮豆腐,豆腐要裹上淀粉和鸡蛋液煎一下。
煎锅放油,云辞把已经切好块的豆腐,裹上淀粉和鸡蛋液的豆腐一片一片放到煎锅上。
裹着豆腐的蛋液和热油接触,顿时响起了滋啦滋啦的声音。
云辞开始调料汁,蒜末,小米辣,蚝油,生抽,食盐,清水,淀粉水勾芡。
经过煎制,香味已经被激发出来,豆腐外壳变得金黄。
外面连着的蛋液变成荷包蛋外皮的模样,看着就很脆。
云辞给每一块豆腐豆腐翻面。
众人闻着香味,不断的咽着口水,一些人顿时又加了一道香煎脆皮豆腐。
小人参和小白坐在江鹿鹿身上跑了过来,一边直勾勾的看着煎锅里的豆腐,一边咽口水。
“小爹地,宝宝要吃。”
“啾咪。”
江鹿鹿用头轻轻蹭云辞,小鹿眼水灵灵的。
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